Notre histoire
White Winkle est né de mon besoin de toujours présenter des chiens parfaits, également d'un point de vue esthétique. Aucun produit sur le marché ne correspondait à mes attentes. Il me suffisait donc de créer quelque chose de nouveau et en même temps de naturel. En partant d'une ancienne recette naturelle, j'ai essayé d'expérimenter certains des produits indiqués. Compte tenu de la nature des ingrédients, j'ai testé différents dosages sur mes chiens, jusqu'à arriver à la formule définitive et définitive. Ainsi, White Winkle est né pour les champions et les patates de canapé.
Après de nombreuses années de travail acharné, de grands efforts, de nombreux pas en avant et des pas en arrière très douloureux, je peux dire sans crainte de contradiction que j'ai atteint l'objectif que j'ai toujours poursuivi. Mes bouledogues excellent dans tous les ring les plus importants du monde, nous avons été le premier élevage à travailler dans l'élevage sélectionné ENCI et toujours les premiers à pouvoir libérer le très prestigieux pedigree rouge, le seul élevage qui effectue tous les tests sanitaires requis par ENCI et du CIB en plus d'autres qui sont très importants pour moi (par exemple la radiographie pour l'index trachéal). Nos chiots ont rempli de joie de nombreuses familles à travers le monde depuis près de trente ans. Mon travail est né d'un amour qui s'est transformé en passion et en amour pour la race. Mais l’amour, comme nous le savons bien, ne suffit jamais, même pas en amour. Pour obtenir des résultats et les maintenir dans le temps, en plus de vingt ans d'activité, en m'améliorant d'année en année, j'ai maintenu une cohérence par rapport à ce qui pour moi a toujours été les objectifs premiers de mon travail : un chien en bonne santé qui répond pleinement le standard . Fixer des objectifs à atteindre à chaque fois. J'ai toujours regardé vers ceux qui étaient meilleurs que moi, vers ceux qui étaient excellents dans le monde de l'élevage, pour me connecter avec eux, avec leurs compétences et leurs connaissances. Henry Ford disait : « Rien n’est particulièrement difficile si vous le divisez en petites étapes ». Chacune de mes décisions a toujours provoqué un effet domino sur mes portées, me rendant fier de mon travail jour après jour. Bien sûr, avoir de la passion, du mental et de l'enthousiasme a toujours été un plus pour atteindre l'objectif que je me suis fixé à chaque fois. Mais j'ai aussi toujours cru en moi, et dans mon projet d'élevage, cela a créé une boucle vertueuse objectif après objectif. Chaque portée était un stimulant, mais aussi le fruit d'une réflexion rationnelle et réaliste par rapport aux objectifs à court, moyen et long terme : "Rome ne s'est pas construite en un jour". J'ai pris le "risque" mais sans prendre de risques. le jeu est aveugle, tandis que la probabilité, le risque, repose sur la prévoyance et la connaissance. Si je pouvais exprimer mon travail avec une expression algébrique, ce serait :
« Cohérence + Détermination + Étude = BuckandSons ».
Et si la constance et la détermination sont des caractéristiques particulières de mon caractère, l'étude est ce qui me donne les outils pour faire de mon élevage l'élevage le plus performant d'Italie, celui qui compte le plus grand nombre de champions, celui qui est le premier à avoir remporté le CRUFTS, et qui s'est hissé, entre autres podiums obtenus, à la plus haute marche d'Europe.
Luana Martinini